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济南高新区航空小学食堂自9月1日精致运营以来，永恒起劲于为师生提供健康、好意思味的经常餐饮就业。在“我最深爱的通盘菜”评比中，糯米排骨脱颖而出国产福利导航大全，荣获“我最深爱的通盘菜”称呼。

糯米排骨制作进程

主料：排骨（肋排）段,糯米

辅料：葱段、小香葱、白芷、八角、香叶、胡萝卜丁

调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、味达好意思、白糖、盐、花生油

制作步伐：1.糯米洗净后浸泡2—4小时至无硬芯,沥干水份备用。

2.排骨冷水浸泡去血水,加料酒.葱段去腥。

3.排骨冷水下锅，焯水，水开去浮沫，捞出用温水冲洗后沥干水份。

4.排骨加生抽，蚝油，料酒，味达好意思，白糖，盐，白芷，八角，香叶，腌制30分钟入味。

5.腌好的排骨裹一层糯米，轻按压实，摆入刷油的盘中，名义撒上剩余糯米。

6.蒸车水开上汽，把排骨放入蒸车蒸一小时，至糯米透明，排骨脱骨，出锅，泰国按摩群名义撒上小香葱，胡萝卜丁点缀。

厨师：张鹏

我负责主菜烹调与腌制，确保排骨软烂，糯米香糯。

粗加工：张华

我负责排骨的清洗处理，保险排骨、干净、清新。

切配：程光华

我负责排骨的切配成块，确保排骨大小适中.好意思不雅，确保排骨熟度一致。

食物留样：王不雅芹

我将严格实施留样处置轨制，每菜留样保存纪录，结束全程可回想。

在孩子们为好意思味本旨的背后，是咱们对饮食安全近乎“抓拗”的遵照。咱们深知，每通盘端上餐桌的菜，紧要尺度不是“可口”，而是“透彻安全”。

念念对家长说：

孩子们的每一餐，王人饱含着学校的包袱心。学校承诺，会用对待我方孩子通常的心，去对待每一位学生的健康。安全，是咱们食堂使命的底线，更是人命线。

学校念念对孩子说：

你们吃得抖擞，吃得健康，线路知足的笑貌，等于咱们每天神命的最大能源！

改日航空小学将不时优化食堂处置，让学校的食堂，成为孩子们健康成长最坚实的后援！

包袱剪辑：李 震国产福利导航大全

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